Sejarah Perkembangan Bioteknologi
Bioteknologi secara sederhana telah dikenal manusia sejak ribuan tahun yang lalu. Contohnya, di bidang teknologi pangan adalah pembuatan bir, roti, atau keju. Saat ini, bioteknologi berkembang pesat terutama di negara-negara maju. Kemajuan ini ditandai dengan ditemukannya berbagai teknologi, misalnya rekayasa genetika, kultur jaringan, rekombinasi DNA dan kloning.
Berikut ini lini masa perkembangan Bioteknologi dari zaman dulu hingga
sekarang:
- 8000 SM. Pengumpulan benih untuk ditanam kembali. Bukti bahwa bangsa Babilonia, Mesir, dan Romawi telah melakukan praktik pengembangbiakan selektif (seleksi artifisal) untuk meningkatkan kualitas ternak.
- 6000 SM. Pembuatan bir, fermentasi anggur, membuatan roti dengan bantuan ragi
- 4000 SM. Bangsa Tionghoa membuat yoghurt dan keju dengan bakteri asam laktat
- 1500. Pengumpulan tumbuhan di seluruh dunia
- 1665. Penemuan sel oleh Robert Hooke (Inggris) melalui mikroskop
- 1800. Nikolai I. Vavilov menciptakan penelitian komprehensif tentang pengembangbiakan hewan
- 1880. Mikroorganisme ditemukan
- 1856. Gregor Mendel mengawali genetika tumbuhan rekombinan
- 1865. Gregor Mendel menemukan hukum-hukum dalam penyampaian sifat induk ke turunannya
- 1919. Karl Ereky, insinyur Hongaria, yang pertama kali menggunakan kata bioteknologi
- 1953. James D. Watson, Maurice ilkins, Rosalind Franklin, dan Francis Crick mengungkap struktur DNA
- 1970. Peneliti di AS berhasil menemukan enzim restriksi yang digunakan untuk memotong gen-gen
- 1975. Metode produksi antibodi monoklonal dikembangkan oleh Kohler dan Milstein.
- 1978. Para peneliti AS berhasil membuat insulin menggunakan bakteri yang terdapat pada usus besar.
- 1980. Bioteknologi modern dicirikan oleh teknologi DNA rekombinan. Misalnya, E-coli digunakan untuk memproduksi insulin dan obat lain, setelah disisipi gen manusia. Sekitar 5% pengidap diabetes alergi terhadap insulin hewan yang sebelumnya tersedia
- 1992. FDA menyetujui makanan hasil organisme modifikasi pertama dari Calgene, yaitu tomat flavr savre .
- 1997. Ilmuwan Inggris dari Roslin Institute melaporkan domba Dolly hasil kloning dari dua sel domba dewasa.
- 2000. Perampungan Human Genome Protect secara kasar.
- 2002. Para ilmuwan berhasil memetakan gen-gen dari tanaman padi.
- 2003. Lima puluh tahun setelah penjelasan struktur DNA, Human Genome Protect selesai (14 April 2003) .
Perkembangan bioteknologi sangat dipengaruhi oleh perkembangan ilmu-ilmu
dasar, seperti perkembangan mikrobiologi, genetika, dan biokimia. Mikrobiologi
mempunyai peranan sangat penting karena studi awal mengenai manipulasi genetika
dilakukan terhadap kelompok mikroorganisme. Penelitian awal terhadap
mikroorganisme relatif lebih sederhana dibandingkan kelompok makhluk hidup
lainnya. Selain itu, kelompok mikroorganisme mudah ditumbuhkan; pertumbuhannya
relatif cepat, mudah dilakukan persilangan, analisis genetika, fisiologi, dan
biokimia. Penelitian awal mengenai makhluk hidup transgenik hasil persilangan
gen juga dilakukan terhadap mikroorganisme.
Prinsip Dasar Bioteknologi
Secara umum, bioteknologi dapat dibagi menjadi dua kelompok, yaitu bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern. Pada bioteknologi konvensional, penerapan teknik-teknik biologi, biokimia, dan rekayasa genetika masih sangat terbatas. Organisme yang digunakan masih bersifat alamiah. Bahkan, dapat dikatakan bahwa pada teknologi konvensional belum ada rekayasa genetik. Jika pun ada, rekayasa yang dilakukan belum terarah dan belum sepenuhnya dapat dikendalikan.
Contohnya, pencarian bibit unggul tanaman melalui radiasi.
Teknik mutasi ini menghasilkan mutan-mutan dengan sifat yang berbeda-beda
sehingga hasil mutasi tidak dapat sepenuhnya dikendalikan atau diramalkan. Pada
bioteknologi modern, sejalan dengan perkembangan ilmu pengetahuan, penerapan
teknik-teknik biologi, biokimia, dan rekayasa genetika telah mampu menghasilkan
produk secara lebih terarah. Contohnya, melalui teknik rekombinasi gen sekarang
para ilmuwan telah dapat menyisipkan gen penghasil hormon insulin manusia ke
dalam DNA bakteri sehingga bakteri tersebut dapat menghasilkan hormon insulin.
Dari contoh tersebut, telihat bahwa hasil yang akan dicapai telah dapat
diramalkan sebelumnya.Baca juga : Manfaat dan Peranan Bioteknologi Modern dalam Kehidupan.
Kelebihan dan Kekurangan Penerapan Bioteknologi Konvensional dan Modern.
Bioteknologi Konvensional
a. Kelebihan
-
Relatif mudah
-
Teknologi relatif sederhana
-
Pengaruh jangka panjang umumnya sudah diketahui karena sistemnya sudah mapan.
b. Kekurangan
-
Perbaikan sifat genetis tidak terarah
-
Tidak dapat mengatasi masalah ketidaksesuaian (inkompatibilitas) genetik
-
Hasil tidak dapat diperkirakan sebelumnya
-
Memerlukan waktu relatif lama untuk menghasilkan alur baru
-
Seringkali tidak dapat mengatasi kendala alam dalam sistem budidaya tanaman, misalnya masalah hama.
Bioteknologi Modern
a. kelebihan
-
Perbaikan sifat genetis dilakukan secara terarah
-
Dapat mengatasi kendala ketidaksesuaian genetik
-
Hasil dapat diperhitungkan
-
Dapat menghasilkan jasad baru dengan sifat baru yang tidak ada pada jasad alami
-
Dapat memperpendek jangka waktu pengembangan galur jasad tanaman baru
-
Dapat meningkatkan kualitas dan mengatasi kendala alam dalam sistem budidaya tanaman.
b. kekurangan
-
Relatif mahal
-
Memerlukan kecanggihan teknologi
-
Pengaruh jangka panjang belum diketahui.
Meskipun bioteknologi konvensional telah berkembang lebih
dahulu, tidak berarti bioteknologi konvensional sudah tidak digunakan. Hingga
kini, bioteknologi konvensional tersebut masih tetap digunakan sesuai kelebihan
yang dimilikinya. Adapun bioteknologi modern hingga kini masih terus berkembang.
Pernahkah Anda mendengar kata bioteknologi? Bioteknologi merupakan suatu
usaha terpadu dari bebagai disiplin ilmu untuk mengolah bahan baku dengan
memanfaatkan mikrorganisme dan komponen-komponen lainnya untuk menghasilkan
barang dan jasa. Disiplin ilmu yang terlibat dalam bioteknologi, di antaranya
Kimia, Biokimia, Rekayasa Biokimia, Teknik Kimia, Mikrobiologi, dan tentunya
ilmu Biologi.
Pada masa lalu, bioteknologi selalu diartikan sebagai teknologi fermentasi.
Namun, seiring dengan perkembangan zaman, bioteknologi semakin berkembang tidak
hanya pada mikroorganisme sehingga definisi bioteknologi berubah menjadi lebih
luas.
Dari sekian banyak definisi bioteknologi, salah satu definisi yang dibuat
oleh United Nation Convention on Biological Diversity mencakup semua dan paling
luas. Definisi tersebut menyebutkan bahwa bioteknologi adalah semua aplikasi
teknologi yang menggunakan sistem biologi, organisme hidup, atau turunannya
untuk membuat atau memodifikasi produk atau proses untuk keperluan umum.
Alur pembuatan produk dalam bioteknologi. |
Bioteknologi secara sederhana telah dikenal manusia sejak ribuan tahun yang
lalu. Contohnya, di bidang teknologi pangan adalah pembuatan bir, roti, atau
keju. Saat ini, bioteknologi berkembang pesat terutama di negara-negara maju.
Kemajuan ini ditandai dengan ditemukannya berbagai teknologi, misalnya rekayasa
genetika, kultur jaringan, rekombinasi DNA dan kloning.
Perkembangan bioteknologi sangat dipengaruhi oleh perkembangan ilmu-ilmu
dasar, seperti perkembangan mikrobiologi, genetika, dan biokimia. Mikrobiologi
mempunyai peranan sangat penting karena studi awal mengenai manipulasi genetika
dilakukan terhadap kelompok mikroorganisme.
Penelitian awal terhadap
mikroorganisme relatif lebih sederhana dibandingkan kelompok makhluk hidup
lainnya. Selain itu, kelompok mikroorganisme mudah ditumbuhkan; pertumbuhannya
relatif cepat, mudah dilakukan persilangan, analisis genetika, fisiologi, dan
biokimia. Penelitian awal mengenai makhluk hidup transgenik hasil persilangan
gen juga dilakukan terhadap mikroorganisme.
Mikrobiologi bukan satu-satunya ilmu dasar yang berperan penting dalam
pengembangan bioteknologi. Genetika dan biokimia pun berperan penting dalam
pengembangan bioteknologi. Genetika beserta pemahaman mengenai pola perwarisan
sifat dan substansi genetik menjadi dasar dalam teknologi rekombinasi DNA,
persilangan, dan mutasi. Biokimia memberikan dasar pemahaman mengenai struktur
genetik dan makromolekul lain, misalnya enzim.
Pada akhirnya, mikrobiologi, genetika, dan biokimia berkembang secara
simultan dan saling memengaruhi sehingga mendorong perkembangan bioteknologi.
Ketiga ilmu dasar tersebut selanjutnya mendukung perkembangan biologi molekular
sebagai suatu disiplin ilmu baru yang melandasi pegetahuan mengenai makhluk
hidup dilihat dari molekul pembentuknya. Biologi molekular menjadi ilmu yang
mendasari bioteknologi modern.
Ilmu-ilmu dasar dan teknologi yang lain juga mempunyai peranan penting dalam
perkembangan bioteknologi. Perkembangan bioteknologi saat ini sudah sedemikian
luas sehingga batasan antardisiplin ilmu dan antarteknologi semakin tipis dan
sulit dibedakan. Secara ringkas, hubungan antardisiplin ilmu dan teknologi yang
turut mengembangkan bioteknologi terangkum dalam Bagan berikut.
Hubungan antarilmu dan teknologi dalam pengembangan bioteknologi. |
Beberapa disiplin ilmu dan teknologi yang mendukung bioteknologi menghasilkan
cabang-cabang bioteknologi baru, di antaranya, bioteknologi pertanian,
bioteknologi lingkungan, bioteknologi kesehatan, dan bioteknologi industri. Pada
saat ini, bioteknologi tidak hanya terbatas pada eksperimen di laboratorium,
melainkan sudah berkembang menjadi industri besar. Baca juga: Manfaat dan Peranan Bioteknologi Konvensional dalam Kehidupan